Силиконовые формы для выпечки

Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?

Если вам понадобилась классическая овальная форма для выпечки, то можно найти два варианта - силикон и тефлон.

Силиконовая форма для выпечки неразъемная и поэтому комфортно ополаскивается, а также хорошо переносит широкий разбег температур: в ней получается не только печь, но и замораживать желе во фризере.

В прочих нюансах два этих варианта похожи: они фиксированного диаметра, имеют особое антипригарное покрытие и хорошее качество изготовления. Нередко у поваров есть приоритеты в материале, с которым легко готовить. Поэтому вам выбирать, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, но основное преимущество в том, что оба варианта - долговременные помощники при создании выпечки.

Они, как правило, делятся на:

• единые: одна форма для одного бисквита;

• раздельные: в этом случае изделие выпекается по частям (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько ячеек на форме (для мелких пирожных и кексов).

  По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.