Фотопечать

Пищевая печать - легкий и оперативный способ порадовать близких!

Из всего числа типов кондитерского декора фотопечать явно выделяется. Если вы до сих пор ничего не знаете о ней, то, скорее всего, будете поражены: всякое изображение или картинку можно разместить на вершине вашего торта и это все будет пригодно к употреблению! Фотопечать на торт можно присмотреть на сайте «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процесс красочной печати съедобными чернилами на пищевой бумаге, то есть это невредный и вполне съедобный продукт. Насчитывается два вида пищевой бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, в сущности, пласт сахарной мастики на едва заметной прочной пленке, которая при нанесении изображения на изделии, удаляется и выбрасывается. Вафельная бумага - это просто тонкий лист светлой вафли. По параметрам цветопередачи занимает первое место сахарная бумага, потому что она более радужная, но и чуть-чуть дороже вафельной. Впрочем, у любого вида имеются свои почитатели.

По принципу применения пищевая бумага тоже разнится. Сахар и вафлю используют, практически, на идентичных поверхностях бисквитов или пирожных, размещая лист на кулинарный холодный гель. А еще, вафельная бумага будет намного красивее, если сверху (уже после расположения на кексе) ее бережно покрыть сияющим пищевым гелем. Мы настоятельно рекомендуем обращаться вам так со всей бумагой, но когда вы работаете с вафлей это необходимо.

Вся пищевая бумага вписывается в параметры А4, без особых усилий разделяется, так же как обычная бумага в каждом направлении. Бумагу нужно содержать в обложке, лучше с крепкой основой, до самого наложения на торт, иначе она может испортится или поблекнуть (преимущественно это относится к сахару).

Имейте в виду, что изготовить можно любое изображение, от анимационного героя до иллюстрации, это дает огромный простор для творчества!

По всем товарам можно получить консультацию, обратившись к нашим менеджерам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.